今日は味噌作り

今日は味噌作り‥今年も沢山作りました‥*畑で作った大豆を茹でて潰して、麹・塩を合わせて、味噌玉にして樽に入れてしばらくねかせます〜??最後のは去年作った味噌です***作ってる間ず〜と体にいい食べ物?の話してました‥わかめキュウリと梅をちぎって合わせて食べて長生きしてる人の話しとかテレビでやってたの事で‥最終的には味噌も体にいいんだよね‥とこれからも体にいい物をお出ししていきたいです??

今日は味噌作り‥今年も沢山作りました‥*畑で作った大豆を茹でて潰して、麹・塩を合わせて、味噌玉にして樽に入れてしばらくねかせます〜??最後のは去年作った味噌です***作ってる間ず〜と体にいい食べ物?の話してました‥わかめキュウリと梅をちぎって合わせて食べて長生きしてる人の話しとかテレビでやってたの事で‥最終的には味噌も体にいいんだよね‥とこれからも体にいい物をお出ししていきたいです??***#発見#散歩#森#森林#山#自然#天然#温泉#温泉旅行 #旅行#素朴#シンプル#ナチュラル#尾瀬#尾瀬国立公園#春の訪れ#春の気配#ネイチャー#味噌作り#保存食#自家製味噌#健康#和食ごはん #日本の食文化#発酵食品#保存食#季節の手仕事#体にやさしい#無農薬栽培#食育